Recettes traditionnelles

Tarte aux pommes et caramel au beurre salé

Tarte aux pommes et caramel au beurre salé


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A l'aide d'un batteur électrique, mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajouter la farine, l'œuf, le sel et la vanille et mélanger jusqu'à consistance lisse. Envelopper la pâte dans du film alimentaire et laisser au réfrigérateur pendant 2 heures.

Une fois le temps écoulé, divisez la pâte en deux parts égales et étalez-la de manière à recouvrir deux formes de tartelettes d'un diamètre de 6 cm. Il s'est piqué avec une fourchette d'un endroit à l'autre. Mettre au four préchauffé pendant 10 minutes à 210 degrés Celsius.

Mélangez les morceaux de pomme avec la cannelle, le vin, l'essence et le miel et laissez reposer au moins 30 minutes.

Placer la composition dans les moules et remettre au four à 200 degrés Celsius pendant 10 minutes. A la fin, pendant que les tartelettes sont encore chaudes, déposez dessus une cuillère à café de caramel au beurre salé.

Démoulez et dégustez avec une glace à la vanille.


Les 135 meilleures images de tartes en 2020

Et parce que nous savons que la tarte aux pommes peut être une tentation irrésistible, ce qui suit vous attend le plus. Les pommes sont les fruits que vous avez. Qui n'aime pas la crème au sucre brûlé? Et si vous le placez sur un plan de travail moelleux et ajoutez des pommes caramélisées dessus, le résultat sera vraiment spectaculaire. Verser la crème à la vanille sur la pâte feuilletée cuite et refroidie, et répartir uniformément les pommes caramélisées sur le dessus. Grand Marnier puis légèrement caramélisé.

INGRÉDIENTS : 1 kg de pommes dorées 90 g de cassonade 1 pâte feuilletée. Une tarte aux pommes caramélisées et crème vanillée se dévoile à la fin d'un savoureux repas. Après Poco Iași vous attend avec un délicieux dessert : la tarte aux pommes. Et parce que j'avais prévu de faire une tarte tressée depuis longtemps, j'ai pensé que c'était le moment idéal. Ne soyez pas non plus intimidé par la tresse. Gâteau grillé au chocolat et noix caramélisées (krantz, crant). Gâteau au caramel, un délice aux pommes caramélisées, crème caramel et dessus moelleux à la vanille. Cheesecakes, Recettes de Desserts, Régimes, Roumanie, Mascarpone, A. Comment préparer une pâte feuilletée réussie et savoureuse en seulement 10 minutes. Riz au lait et pommes caramélisées & # 8211 LIVRE DE RECETTES Recettes de desserts, Recettes. Calories tarte aux pommes & # 8211 Bonbons & # 8211 calculateur de calories et base de données de calories alimentaires.

Divisez la pâte en deux et étalez les feuilles dont une est placée au fond du plat allant au four. Couvrir les pommes avec la deuxième feuille de. C'est frais, avec une texture et des ingrédients délicats.


5 recettes de tartes sans cuisson

Au fil des années, chaque femme au foyer veut impressionner ses invités avec un nouveau dessert. Si vous avez presque fini les délices sucrés de votre livre de cuisine, nous vous proposons de nouvelles recettes de tartes, faciles à préparer, en peu de temps et sans cuisson.

Tarte crue au mascarpone, chocolat blanc et confiture de myrtilles

L'association mascarpone et confiture de myrtilles vous surprendra agréablement. Découvrez à quel point il est facile de réaliser une tarte sans cuisson avec des ingrédients simples !

Pour le comptoir

Pour la crème

  • 400 grammes de mascarpone
  • 60 grammes de chocolat blanc fondu
  • 4-5 cuillères à soupe de confiture de myrtilles de qualité

Pour la décoration

  • 4-5 cuillères à soupe de confiture de canneberges
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia (facultatif)
  • bleuets frais

Mode de préparation :

  1. Ecraser les biscuits, mélanger avec le beurre et presser dans le moule à cake.
  2. Pour préparer la crème blanche, frottez le mascarpone au chocolat blanc fondu et la confiture de myrtilles. Versez la crème sur le comptoir et laissez-la durcir au réfrigérateur.
  3. Il peut être garni de myrtilles fraîches ou de confiture de myrtilles mélangées à des graines de chia pour obtenir un glaçage.

Tarte au chocolat non cuite - Nigella Lawson

Pour les amateurs de chocolat, ce sera la tarte parfaite.

Pour le socle

  • 28 biscuits aux pépites de chocolat (type Oreo)
  • 50 grammes de chocolat noir (avec plus de 70% de cacao)
  • 50 grammes de beurre non salé à température ambiante
  • 1/2 cuillère à café de sel de mer

Pour la crème

  • 100 grammes de chocolat noir (avec plus de 70% de cacao)
  • 25 grammes d'amidon de maïs
  • 60 millilitres de lait entier
  • 50 millilitres de crème liquide grasse
  • 50 grammes de cacao en poudre
  • 2 cuillères à café de café instantané
  • 75 grammes de sucre
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
  • 3/4 cuillère à café de sel de mer

Mode de préparation :

  1. Graisser le moule à tarte avec un peu d'huile.
  2. Les biscuits sont broyés au robot culinaire et versés dans un bol.
  3. Le chocolat de base est broyé au robot culinaire et mélangé avec les biscuits, le beurre et le sel. Mélanger un peu plus pour obtenir de la consistance, puis presser la pâte obtenue en forme de tarte. Laisser au réfrigérateur pendant 2 heures pour bien durcir.
  4. Le chocolat nécessaire à la crème est coupé en petits morceaux.
  5. La fécule de maïs est mélangée avec du lait dans une tasse.
  6. Mettez la crème dans une casserole, ajoutez le chocolat, le café instantané, le sucre, l'huile d'olive et le sel de mer. Laissez la casserole sur feu doux à moyen et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes.
  7. Retirer la casserole du feu et ajouter le mélange avec la fécule et le lait. Bien mélanger, puis laisser à feu doux encore 10 minutes en remuant constamment avec une cuillère en bois sans faire bouillir la crème.
  8. Versez la crème dans un bol, placez une plaque à pâtisserie froissée et humide juste au-dessus de la crème pour éviter la formation d'une croûte. Laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur, puis verser sur le fond de tarte.
  9. Laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit et laissez-le à température ambiante pendant 10 minutes avant de servir.

Tarte crue au caramel et chocolat

L'association du caramel salé et du chocolat ravira tout le monde. Essayez cette délicieuse tarte!

Pour le socle

  • 2 tasses de biscuits aux pépites de chocolat émiettés
  • 6 cuillères à soupe de beurre fondu non salé
  • 1/2 cuillère à café de sel

Pour la crème

  • 230 millilitres de crème liquide grasse
  • 4 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 10 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de sirop de maïs ou de miel
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 59 millilitres de chocolat noir fondu

Mode de préparation :

  1. Les biscuits sont mélangés au robot culinaire avec le beurre et le sel. Presser le mélange dans la forme de la tarte et laisser au réfrigérateur pendant une heure.
  2. Mettre la crème et le beurre à feu doux jusqu'à consistance lisse, sans faire bouillir.
  3. Dans une casserole, faire fondre à feu doux le miel et le sucre avec 60 millilitres d'eau, sans remuer pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que le caramel noircisse. Retirez le caramel du feu et versez délicatement la crème liquide en faisant attention à ne pas éclabousser.
  4. Remettre la casserole sur feu moyen-élevé pendant 3-4 minutes. Ajouter la cannelle et le sel, puis verser le caramel dans le moule à tarte. Laisser reposer au réfrigérateur toute une nuit, puis garnir de chocolat noir fondu et de sel de mer.
  5. Avant de servir, laissez la tarte à température ambiante pendant 10 minutes.

Cheesecake non cuit au mascarpone, noix au four et lait sucré

Si vous êtes fan de cheesecakes non cuits, vous devriez essayer cette recette avec du mascarpone, des noix et du dulce de leche. C'est absolument délicieux !

Pour le comptoir

  • 200 grammes de biscuits digestifs
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 70 grammes de beurre fondu

Pour la crème

  • 2 boites de mascarpone
  • une demi tablette de chocolat blanc
  • 2-3 cuillères à soupe de bonbons au lait du magasin
  • un gros poing avec des noix mûres
  • Un peu de sel

Mode de préparation :

  1. Écraser les biscuits au robot culinaire et mélanger avec le beurre fondu et la cannelle. Placer le mélange dans un plateau à parois amovibles et bien presser. Mettre au réfrigérateur pendant la préparation de la crème.
  2. Faites fondre le chocolat blanc dans un cuiseur vapeur et laissez-le refroidir un peu.
  3. Le mascarpone se mélange bien avec la crème leche sucrée, puis ajoutez le chocolat et les noix cuites au four.
  4. Verser la crème sur la plaque à biscuits.
  5. Étalez une couche de dulce de leche sur la crème, une fois la crème durcie au réfrigérateur.

Gâteau sans feu au mascarpone, beurre de cacahuète et Snickers

C'est une recette parfaite pour ceux qui aiment le beurre de cacahuète en combinaison avec du caramel et du chocolat.

Pour le plan de travail :

Mélanger ensemble au robot culinaire et placer dans le plateau en pressant bien à l'aide d'un verre ou à la main.


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Tarte crue au mascarpone, chocolat blanc et confiture de myrtilles

L'association du mascarpone et de la confiture de myrtilles vous surprendra agréablement. Découvrez à quel point il est facile de réaliser une tarte sans cuisson avec des ingrédients simples !

Pour le comptoir

Pour la crème

  • 400 grammes de mascarpone
  • 60 grammes de chocolat blanc fondu
  • 4-5 cuillères à soupe de confiture de myrtilles de qualité

Pour la décoration

  • 4-5 cuillères à soupe de confiture de canneberges
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia (facultatif)
  • bleuets frais

Mode de préparation :

  1. Ecraser les biscuits, mélanger avec le beurre et presser dans le moule à cake.
  2. Pour préparer la crème blanche, frottez le mascarpone au chocolat blanc fondu et la confiture de myrtilles. Versez la crème sur le comptoir et laissez-la durcir au réfrigérateur.
  3. Il peut être garni de myrtilles fraîches ou de confiture de myrtilles mélangées à des graines de chia pour obtenir un glaçage.

Tarte au chocolat non cuite - Nigella Lawson

Pour les amateurs de chocolat, ce sera la tarte parfaite.

Pour le socle

  • 28 biscuits aux pépites de chocolat (type Oreo)
  • 50 grammes de chocolat noir (avec plus de 70% de cacao)
  • 50 grammes de beurre non salé à température ambiante
  • 1/2 cuillère à café de sel de mer

Pour la crème

  • 100 grammes de chocolat noir (avec plus de 70% de cacao)
  • 25 grammes d'amidon de maïs
  • 60 millilitres de lait entier
  • 50 millilitres de crème liquide grasse
  • 50 grammes de cacao en poudre
  • 2 cuillères à café de café instantané
  • 75 grammes de sucre
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
  • 3/4 cuillère à café de sel de mer

Mode de préparation :

  1. Graisser le moule à tarte avec un peu d'huile.
  2. Les biscuits sont broyés au robot culinaire et versés dans un bol.
  3. Le chocolat de base est broyé au robot culinaire et mélangé avec les biscuits, le beurre et le sel. Mélanger un peu plus pour obtenir de la consistance, puis presser la pâte obtenue en forme de tarte. Laisser au réfrigérateur pendant 2 heures pour bien durcir.
  4. Le chocolat nécessaire à la crème est coupé en petits morceaux.
  5. La fécule de maïs est mélangée avec du lait dans une tasse.
  6. Mettez la crème dans une casserole, ajoutez le chocolat, le café instantané, le sucre, l'huile d'olive et le sel de mer. Laissez la casserole sur feu doux à moyen et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes.
  7. Retirer la casserole du feu et ajouter le mélange avec la fécule et le lait. Bien mélanger, puis laisser à feu doux encore 10 minutes en remuant constamment avec une cuillère en bois sans faire bouillir la crème.
  8. Versez la crème dans un bol, placez une plaque à pâtisserie froissée et humide juste au-dessus de la crème pour éviter la formation d'une croûte. Laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur, puis verser sur le fond de tarte.
  9. Laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit et laissez-le à température ambiante pendant 10 minutes avant de servir.

Tarte crue au caramel et chocolat

L'association du caramel salé et du chocolat ravira tout le monde. Essayez cette délicieuse tarte!

Pour le socle

  • 2 tasses de biscuits aux pépites de chocolat émiettés
  • 6 cuillères à soupe de beurre fondu non salé
  • 1/2 cuillère à café de sel

Pour la crème

  • 230 millilitres de crème liquide grasse
  • 4 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 10 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de sirop de maïs ou de miel
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 59 millilitres de chocolat noir fondu

Mode de préparation :

  1. Les biscuits sont mélangés dans le robot culinaire avec le beurre et le sel. Presser le mélange dans la forme de la tarte et laisser au réfrigérateur pendant une heure.
  2. Mettre la crème et le beurre à feu doux jusqu'à consistance lisse, sans faire bouillir.
  3. Dans une casserole, faire fondre à feu doux le miel et le sucre avec 60 millilitres d'eau, sans remuer pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que le caramel noircisse. Retirez le caramel du feu et versez délicatement la crème liquide en faisant attention à ne pas éclabousser.
  4. Remettre la casserole sur feu moyen-élevé pendant 3-4 minutes. Ajouter la cannelle et le sel, puis verser le caramel dans le moule à tarte. Laisser reposer au réfrigérateur toute une nuit, puis garnir de chocolat noir fondu et de sel de mer.
  5. Avant de servir, laissez la tarte à température ambiante pendant 10 minutes.

Cheesecake non cuit au mascarpone, noix au four et lait sucré

Si vous êtes fan de cheesecakes non cuits, vous devriez essayer cette recette avec du mascarpone, des noix et du dulce de leche. C'est absolument délicieux !

Pour le comptoir

  • 200 grammes de biscuits digestifs
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 70 grammes de beurre fondu

Pour la crème

  • 2 boites de mascarpone
  • une demi tablette de chocolat blanc
  • 2-3 cuillères à soupe de bonbons au lait du magasin
  • un gros poing avec des noix mûres
  • Un peu de sel

Mode de préparation :

  1. Écraser les biscuits au robot culinaire et mélanger avec le beurre fondu et la cannelle. Placer le mélange dans un plateau à parois amovibles et bien presser. Mettre au réfrigérateur pendant la préparation de la crème.
  2. Faites fondre le chocolat blanc dans un cuiseur vapeur et laissez-le refroidir un peu.
  3. Le mascarpone se mélange bien avec la crème leche sucrée, puis ajoutez le chocolat et les noix cuites au four.
  4. Verser la crème sur la plaque à biscuits.
  5. Étalez une couche de dulce de leche sur la crème, une fois la crème durcie au réfrigérateur.

Gâteau sans feu au mascarpone, beurre de cacahuète et Snickers

C'est une recette parfaite pour ceux qui aiment le beurre de cacahuète en combinaison avec du caramel et du chocolat.

Pour le plan de travail :

Mélanger ensemble au robot culinaire et placer dans le plateau en pressant bien à l'aide d'un verre ou à la main.


Biscuits des Elfes

Ingrédient:

Pour la pâte :
175g de farine
une pincée de sel
75 g de beurre, à température ambiante
une cuillère à soupe de sucre
1 jaune

Pour la crème :
350g de fromage blanc
75g de sucre
100g de chocolat noir (100g de chocolat au lait et 35g de chocolat noir)
6 cuillères à soupe de lait
3 oeufs

Mode de préparation :

Pâte:
1. Mélanger la farine avec les cubes de sel et de beurre. Pétrissez avec vos doigts pendant quelques minutes.
2. Battre le jaune, battu avec une cuillerée d'eau, sur la pâte.
3. Bien pétrir la pâte, puis la mettre dans une pellicule plastique au réfrigérateur pendant 30 minutes.
4. Préchauffer le four à 200 degrés Celsius, 20 minutes avant d'enfourner la tarte.
5. Sortir la pâte du réfrigérateur, étaler une feuille et la mettre en forme de tarte (ou une forme à fond amovible), d'un diamètre de 20 cm. Il s'est piqué avec une fourchette.
6. Cuire le moule pendant 15 minutes à 180 degrés Celsius.

Crème:
7. Bien mélanger le fromage cottage avec le mélangeur. Ajouter le sucre, le chocolat fondu, le lait et les œufs.
8. Placer la composition de fromage sur la tarte cuite.
9. Mettez la tarte au four pendant 15 minutes à 200 degrés Celsius, puis laissez-la au four éteint pendant 20-30 minutes.
10. Servir froid.

Pour la décoration : à partir de pâte d'amande mélangée à de la teinture verte, j'ai fait des papillons.


Cheesecake aux pommes et caramel au beurre salé

Pour les jours gris, essayez une dose d'optimisme avec cette recette irrésistible : cheesecake aux pommes et caramel salé.

& # 8211 150 gr. craquelins digestifs

& # 8211 300 ml de crème à fouetter

& # 8211 15 gr de gélatine (hydrater dans 50 ml d'eau)

& # 8211 cerneaux de pommes et de noix pour la décoration

Écraser les biscuits et mélanger avec le beurre fondu. La composition est placée dans un plateau d'un diamètre de 20 cm. Mettre au congélateur.

Mélanger la crème, puis ajouter le cream cheese, l'essence, le sucre en poudre.

Pelez une pomme et râpez-la. Pressez bien l'excès d'eau et ajoutez-le sur la composition. Ajouter le jus de citron et mélanger à la spatule.

Mettez la gélatine au micro-ondes pendant 10-15 secondes, puis ajoutez-la à la composition. Mettez le tout sur la plaque à biscuits.

Cheesecake aux pommes et caramel au beurre salé. Crédit photo : Saycheese Craiova

& # 8211 200 ml de crème à fouetter

Mettez le sucre et l'eau sur le feu. Lorsque l'eau s'est évaporée et que le sucre a caramélisé, ajoutez la crème réchauffée, puis ajoutez le beurre. Remuer doucement et laisser mijoter 3 minutes maximum. Ajouter du sel au goût.

Soyez prudent lorsque vous préparez la sauce, car elle forme des bulles assez chaudes.


Gâteau renversé aux pommes et caramel au beurre salé

Vous ne pouvez pas laisser passer la saison des pommes sans faire ce dessert miracle ! Dessus de vanille moelleux avec un arôme subtil de cannelle, de pommes parfumées et, sur le dessus, un glaçage soyeux au caramel salé & # 8230

Graisser (généralement !) avec de l'huile ou du beurre une plaque anti-adhésive (de préférence ronde). Trancher les pommes aussi finement que possible.

Faire fondre le beurre, à feu doux, dans une casserole moyenne. Ajouter la cassonade, la cannelle, la muscade, la vanille et les clous de girofle. Baisser le feu à moyen et laisser les saveurs se mélanger pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce que la sauce devienne homogène et soyeuse. Verser le caramel obtenu dans la plaque beurrée et disposer les tranches de pomme dessus.

Préchauffer le four à haute température.

Bien battre le reste du beurre et du sucre jusqu'à l'obtention d'un résultat crémeux. Ajouter les œufs et le lait et bien battre jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Verser la farine, la levure et la cannelle. Bien mélanger. Verser la pâte obtenue sur le contenu de la plaque.

Cuire au four 45 minutes. Laisser ensuite refroidir 10 minutes. Préparez une assiette adaptée au gâteau.

Au bout de 10 minutes, retournez le gâteau sur l'assiette et battez légèrement le fond du moule jusqu'à ce qu'il ressorte. Saupoudrer de sel de mer sur le dessus.

Vous pouvez le servir avec une glace à la vanille à côté. L'association est divine !


Sauce caramel

Sauce caramel. Qui n'aime pas ça ? Il me semble que c'est (une autre) sauce de base en confiserie très importante. Tout comme la sauce vanille.

Pour faire de la sauce caramel à la maison, au lieu de l'acheter, nous avons besoin de très peu d'ingrédients & #8211 de sucre, de crème fouettée et de beurre. Les ingrédients sont simples et pratiques.

Il existe deux types de sauce au caramel ou façons de démarrer un caramel humide ou sec. Laissez-moi expliquer. Tout caramel commence par une quantité généreuse de sucre fondu dans une casserole. Vous pouvez mettre le sucre directement, mais il faut le surveiller pour qu'il ne brûle pas. Mais il y a aussi la version caramel humide, qui démarre avec du sucre mélangé à un peu d'eau, donc hydratée, et qu'on peut laisser seule pendant qu'elle bout.

A quoi sert une sauce caramel ?

Il peut être servi dans une grande variété de desserts et de gâteaux. Il peut être utilisé pour décorer un gâteau ou un cheesecake et peut être versé sur de la crème glacée. C'est la base de la crème au sucre brûlé. Il peut être utilisé pour remplir des bonbons au chocolat. Il peut être versé sur une tarte aux pommes. Avec des pommes, ça se passe extraordinairement bien. j'en aime aussi un fragile ou croquant, comme il dit en roumain & # 8211 un caramel mélangé à des noix brunies puis laissé refroidir. Il se brise en morceaux et peut être utilisé pour la décoration.

Un pot de sauce caramel est bon à avoir chez soi ou au frigo et pour les douceurs. Prenez un ou plusieurs biscuits et servez avec un peu de caramel. Terminé.

recette sauce caramel

Ingrédients

  • 375 g de sucre
  • 235 g de chantilly
  • 70 gr de beurre, peut être coupé en cubes
  • sel de mer (facultatif)

Temps de préparation: 20 minutes

Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre le sucre mélangé avec un peu d'eau à feu moyen-vif. Nous utilisons une petite quantité d'eau pour simplement humidifier le tout et faire une pâte. On ne s'y mélange pas. Les bords de la casserole peuvent être nettoyés avec une brosse humide, afin d'éliminer les cristaux de sucre non hydratés. On évite la cristallisation du sucre.

Chauffer la crème fouettée séparément. Toujours sur le feu, presque bouillant.

Laissez bouillir le sucre jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée et que le sucre prenne une teinte cuivrée foncée. A l'aide d'un fouet et en maintenant un débit constant, versez la crème sur le sucre. Versez petit à petit car à ce stade le mélange va gonfler et devenir une grosse mousse chaude. Attention à ne pas vous brûler à ce stade. Par conséquent, ajoutez progressivement la crème et mélangez avec un fouet rapide et constant. De plus, on utilise une casserole moyenne ou grande pour permettre au caramel de gonfler et de ne pas sauter dans tous les sens.

Une fois que nous avons incorporé tout le liquide et la crème chaude, nous pouvons laisser le caramel sur le feu pendant 2-3 minutes à ébullition. Il ramollira et ressemblera à une sauce. Retirer ensuite du feu et ajouter le beurre. Homogénéiser au fouet ou à la spatule et verser dans des pots.

La sauce caramel fraîchement cuite est très liquide. Une fois placé dans des bocaux ou d'autres récipients, il se refroidit et devient une pâte épaisse et dense. Il doit être réchauffé si on veut qu'il soit facile à verser sur un dessert ou qu'il puisse être laissé à température ambiante.

Si on veut, on peut ajouter du sel à la sauce caramel. Le sel est ajouté à la fin. J'aime beaucoup l'association du sucré et du salé. Ce type de caramel salé peut être versé dans un fond de tarte et par-dessus, une couche de ganache au chocolat. Miam!


-Eh bien, il y a trois façons de le faire cuire : coupé en deux, en cubes ou en tranches. Selon la recette que vous utiliserez, vous pouvez choisir votre méthode préférée.

-Si vous souhaitez le cuisiner dans des ragoûts, des purées ou des soupes, il est préférable de l'éplucher et de le couper en cubes. Assaisonner avec du sel et du poivre et un peu d'huile d'olive et bien mélanger dans la poêle. Si la recette est pour le dessert, remplacez l'huile, le sel et le poivre par de la cannelle et de la cassonade ou du sirop d'érable. La cuisson des cubes prendra environ 30 minutes.

-Si le potiron est cuit en moitiés ou en tranches, il ne faut pas le peler, il suffit de l'assaisonner. Cette méthode prend un peu plus de temps (environ 45 minutes, mais donne plus de saveur au potiron. Je le tranche la plupart du temps, quelle que soit la recette.

Tranches de citrouille au four Demi-citrouilles au four



Commentaires:

  1. Samuzilkree

    Je m'excuse, mais je pense que vous vous trompez.

  2. Eleutherios

    Je m'excuse, mais, à mon avis, vous commettez une erreur. Je peux défendre la position. Écrivez-moi dans PM.

  3. Vigar

    Coïncidence aléatoire

  4. Zeroun

    Volontiers j'accepte. Le thème est intéressant, je participerai à la discussion. Ensemble nous pouvons arriver à la bonne réponse.

  5. Nizuru

    C'est intéressant. Vous ne me demanderez pas, où m'en apprendre plus ?

  6. Cody

    Je voudrais savoir, merci beaucoup pour l'information.

  7. Halbart

    Tout à fait exact ! C'est une excellente idée. C'est prêt pour te soutenir.



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