Recettes traditionnelles

Soupe à la crème de betterave

Soupe à la crème de betterave


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La betterave est connue pour être très saine, en raison de sa teneur élevée en fer, potassium, acide folique, magnésium. Il est utilisé principalement pour détoxifier le foie, pour traiter le cancer et surtout la leucémie. Et très important, il ne perd pas ses propriétés par ébullition/cuisson.
Quand j'ai vu pour la première fois des soupes ou des bouillons de betteraves, j'avais l'air un peu grincheux. :) Je ne pouvais pas imaginer ce que c'est que de faire de la soupe à la betterave. Mais, étant donné que j'aime beaucoup les soupes de légumes à la crème, j'ai essayé cette option hypocalorique. Il peut être servi avec de la crème sure ou du yaourt, la vérité est qu'il a l'air mieux avec une tache blanche mais je l'ai préféré simple, avec des croûtons.

  • -1 petites betteraves rouges
  • -2 carottes
  • -3 pommes de terre
  • -1 racine de persil
  • -feuilles de céleri
  • -1 oignon
  • -1 cube de beurre
  • -sel au goût

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Soupe à la crème de betterave :

Faire bouillir les oignons entiers, les carottes, le persil, les betteraves et les feuilles de céleri. Lorsque les légumes sont presque cuits, ajoutez les pommes de terre. Laissez bouillir, puis retirez les légumes et laissez-les refroidir. On les passe au mixeur vertical, on verse la soupe sur les légumes et le cube de beurre, on rajoute du sel au goût et on sert avec des croûtons.

J'aime vraiment ça. Inutile de dire qu'Alex ne voulait même pas la regarder, encore moins la goûter. :)


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Une recette reproduite à partir d'une photo. Essayez la soupe à la crème de betterave rouge de MasterChef, qui a reçu les éloges des chefs

Irina Bucsa a réussi à impressionner les trois jurés, même s'ils lui ont fait croire que ce qu'elle a fait n'est pas bon. Ils l'ont laissée retourner dans sa famille, après quoi ils sont apparus, lui ont remis son tablier et l'ont félicitée.

& ldquoDes couleurs, du goût, une recette reproduite d'après une photo. Cela signifie MasterChef & rdquo, a déclaré le chef Sorin Bontea à propos de son assiette.

Vous pouvez regarder les moments les plus délicieux sur masterchef.protv.ro, et vous pouvez trouver l'émission complète sur Voyo.ro.

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Betterave pour bébé

Est-il bénéfique ou non de consommer des betteraves et du jus de betterave pendant la grossesse ? Quand peut-on introduire la betterave dans l'alimentation du bébé ? Les parents actuels et futurs et leurs enfants de langue roumaine & # 8211 événements en ligne, articles, forum, informations sur. Connue depuis des années comme le "protecteur du foie", de nouvelles études montrent que la betterave est l'un des légumes les plus bénéfiques pour. Pour traiter les bébés en cas de rhume, le rapport eau/jus à faire. L'outil est basé sur deux jus & #8211 carotte et betterave, pris en. Découvrez pourquoi le jus de betterave est si bénéfique pour le corps et. Ce produit n'est pas destiné à être utilisé par des bébés.

Recette de jus pour les enfants qui détestent les légumes, par Carmen Bruma. La consommation régulière de jus de betterave augmente l'endurance physique du corps jusqu'à 16%. 100% Pur Jus de Betterave Bio 500ml Nutrition Santé. Il est préférable de boire le jus une demi-heure avant un repas. Traitez les fruits, les légumes et le gingembre dans un presse-agrumes. Bien mélanger, verser dans des verres et servir aussitôt.

Jus de betterave et recette d'orange.


Une recette reproduite à partir d'une photo. Essayez la soupe à la crème de betterave rouge de MasterChef qui a reçu les éloges des chefs

Irina Bucsa a réussi à impressionner les trois jurés, même s'ils lui ont fait croire que ce qu'elle a fait n'est pas bon. Ils l'ont laissée retourner dans sa famille, après quoi ils sont apparus, lui ont remis son tablier et l'ont félicitée.

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Velouté de betteraves aux oranges et chapelure enrobée de jambon

La betterave nous aide dans de nombreux problèmes tels que la détoxification du foie, la régulation de la pression artérielle, la stimulation du système immunitaire et la création de la production de globules rouges.
Il peut être consommé cru, pressé pour les jus, les salades, les soupes, les cornichons. Aujourd'hui, je vous présente une crème de soupe de betteraves rouges avec des oranges et de la chapelure enveloppée dans du jambon. Il ne nécessite pas trop d'ingrédients, il est fait rapidement et a un goût divin.

Ingrédients pour la soupe de betterave :

500 g de betteraves
1 petit oignon
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
500 ml de soupe de légumes
500 ml de jus d'orange fraîchement pressé
1 orange pour les segments
8 grisines
8 tranches de jambon cru cru
Sel et poivre au goût

Comment préparer une soupe de crème de betterave avec des oranges et du jambon enrobé de jambon :

Épluchez l'oignon et les betteraves, lavez-les et hachez-les grossièrement. Mettre l'oignon à durcir avec un peu de sel dans l'huile d'olive, après 3-4 minutes ajouter les betteraves et cuire encore 5 minutes.


Ajouter le jus d'orange et la soupe de légumes, puis laisser bouillir pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les betteraves soient tendres.


Mettez le tout dans un blender et mixez jusqu'à l'obtention d'une crème fine et homogène.


Nous enveloppons la chapelure dans le jambon.
Servir la crème dans des bols avec les quartiers d'orange et la chapelure.


Vidéo: La betterave est un médicament naturel: elle soigne 12 problèmes de santé (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Montes

    Est arrivé avec désinvolture au forum et a vu ce sujet. Je peux vous aider pour obtenir des conseils. Ensemble, nous pouvons arriver à la bonne réponse.

  2. Ransey

    Oui, je vous comprends. Il y a aussi quelque chose pour moi, il me semble que c'est une très excellente pensée. Complètement avec vous, je serai d'accord.

  3. Channon

    Excusez-moi de ne pas pouvoir participer aux discussions maintenant - il n'y a pas de temps libre. Je serai libéré - je donnerai certainement mon avis à ce sujet.

  4. Stacy

    Pourquoi comme ça? I doubt how we can cover this topic.

  5. Donnally

    Pour ma part, tu n'as pas raison. Je suis assuré. Je peux défendre la position.

  6. Baldrik

    Je vous en souviendrai! Je paierai avec toi!



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