Recettes traditionnelles

Trous de beignets de céréales

Trous de beignets de céréales


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De savoureux trous de beignets aromatisés à l'intérieur et à l'extérieur avec des céréales comme Trix™, Cinnamon Toast Crunch™ et Cocoa Puffs™.PLUS+MOINS-

1 1/2

tasses de céréales écrasées (céréales Trix™, céréales Cocoa Puffs™ ou céréales Cinnamon Toast Crunch™)

2

à soupe de beurre fondu

Masquer les images

  • 1

    Préparez le glaçage : faites chauffer 1/2 tasse de lait et incorporez le sucre en poudre.

  • 2

    Chauffer l'huile de friture à 350 °F. Assurez-vous d'utiliser une casserole solide et un thermomètre à friture.

  • 3

    Mélanger les ingrédients secs.

  • 4

    Fouetter ensemble les ingrédients humides.

  • 5

    Ajouter le mouillé au sec et bien mélanger.

  • 6

    Former immédiatement des boules et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et complètement cuites, environ 5 minutes.

  • 7

    Tremper les boules dans le glaçage et garnir d'un peu plus de céréales.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Après avoir eu l'idée de trous de beignets de céréales frites dans ma tête, je savais que ça ne partirait pas tant que je n'aurais pas fait les choses. Vous savez, comme quand une chanson vous reste coincée dans la tête et que vous devez l'écouter pour vous en débarrasser. de ça ? Le problème ici était que je ne pouvais pas simplement appuyer sur play sur ma chaîne stéréo et être satisfait. J'ai non seulement dû faire des trous pour les beignets de céréales, mais j'ai dû trouver comment les faire ! Que devais-je faire pour maintenir les céréales ensemble dans une forme sphérique qui ne s'effondrerait pas dans une friteuse ? Après avoir fait un tas de recherches , je me suis finalement inspiré d'un beignet. J'ai broyé grossièrement des céréales et je les ai utilisées à la place de la farine dans une recette de beignets et les trous de beignets de céréales sont parfaits ! Croustillant à l'extérieur avec des tonnes de saveurs de céréales emballées au milieu. La meilleure chose: après les avoir eu pour le dessert ce soir-là, j'ai mangé le reste le matin avec mon café. J'en ai fait trente, et mes colocataires et moi l'avons fait. n'ayez aucun problème à les finir le lendemain matin.Comme ils ont été inspirés par les beignets, ils étaient en fait délicieux le matin avec du café !

Comment faire des beignets faits maison (avec des garnitures de céréales et un glaçage maison !)

Envie de délicieux beignets de boulangerie à faire à la maison? Apprenez à faire de délicieux beignets maison moelleux à partir de zéro, avec un glaçage à la vanille sucré et des garnitures de beignets aux céréales. Les beignets de galets fruités et le croustillant de pain grillé à la cannelle avec du bacon sont les préférés de la maison Jones!

*Cet article est sponsorisé par Bed Bath & Beyond. Toutes les opinions sont les miennes. Cet article contient des liens d'affiliation pour votre commodité.

Nous avons beaucoup expérimenté les beignets dans la maison Jones !

Nous avons d'abord essayé les beignets Air Fryer, qui étaient une recette de beignet rapide et facile. Maintenant, nous devenons plus aventureux et fabriquons des beignets faits maison à partir de zéro.

Bryan et ma belle-mère m'ont acheté mon premier batteur sur socle KitchenAid pour Noël l'année dernière et j'ai finalement décidé de le sortir. J'ai été un peu intimidé par le batteur sur socle, mais après avoir fait des beignets faits maison, je ne peux pas croire qu'il m'a fallu si longtemps pour l'utiliser ! Cela rend vraiment la cuisson beaucoup plus facile.

Faire des beignets à partir de rien peut sembler un peu intimidant et prendre du temps, mais si vous préparez vos ingrédients et votre espace (et avertissez votre famille qu'elle ne sera pas prête dans 5 minutes !) ils sont vraiment amusants à faire.

C'était particulièrement amusant à la fin lorsque les enfants ont pu préparer leurs propres beignets de céréales pour le petit-déjeuner !

Avez-vous déjà vu ceux-ci?

Un beignet chaud + un glaçage délicieux + des céréales sucrées = le rêve de tous les beignets d'enfants !

Bryan et moi adorons les beignets glacés, alors nous avons pensé faire deux recettes de beignets : des beignets glacés maison et des beignets avec des garnitures de céréales.

Faites défiler vers le bas pour mon étape mes instructions d'étape pour les beignets faits maison et trouvez ma carte de recette imprimable vers le bas de la page !

Des recettes savoureuses que nous pensons que vous allez adorer !

RECETTE DE PUNCH DE SIRÈNE

RECETTE DE COPYCAT SONIC SUNRISE


Comment les Cheerios ont pris leur forme

Tout Américain assez vieux pour manier une cuillère peut probablement choisir un Cheerio dans une gamme d'autres céréales pour le petit-déjeuner, grâce à sa forme emblématique en « » ? Mais ce qui peut surprendre, c'est que General Mills, le créateur et fabricant de Cheerios, a testé plus de dix formes et tailles avant de sélectionner la forme de beignet désormais reconnaissable qui flotte dans les bols de céréales du monde entier. L'humble Cheerio n'était pas toujours destiné à être un “O”—, il aurait pu s'agir d'une spirale, d'une étoile ou d'une sphère.

Le Cheerio a obtenu sa forme reconnaissable grâce à l'innovateur en sciences alimentaires Lester Borchardt et son équipe des laboratoires de recherche General Mills. En 1937, James Ford Bell, l'entreprise&# x2019s président, président et fondateur, a chargé ses employés de créer une céréale d'avoine prête à manger qui deviendrait éventuellement &# x201CCcheerioats.&# x201D (Longue histoire courte, la céréale&# Le nom de x2019s a été changé en Cheerios plusieurs années plus tard en raison d'un procès sans nom d'un concurrent sur le mot “oats.”)

Le projet Cheerioats était une excroissance d'une autre marque de General Mills : Kix. En 1939, Borchardt et son équipe ont commencé à tester la recette à base d'avoine en créant différentes formes et tailles à l'aide de matrices, des dispositifs semblables à des emporte-pièces utilisés dans la fabrication pour couper le matériau en formes spécifiques. La société basée au Minnesota a testé de nombreuses options, notamment une sphère, une étoile à six branches, une étoile à cinq branches, une étoile à quatre branches, une étoile à trois branches, un beignet à paroi mince, un beignet à paroi épaisse, un haltère, une spirale et un carré. Le résultat a été la première céréale d'avoine prête à manger sur le marché qui a également été faite sous la forme d'un beignet.

« Les résultats ont favorisé la forme du beignet comme étant la plus unique et la plus cohérente avec un bon remplissage des emballages », déclare Jessica Faucher, archiviste d'entreprise pour General Mills. Les céréales devaient être suffisamment légères pour contenir huit onces dans l'emballage. De plus, la forme en beignet s'est avérée efficace lors des essais lors de la fabrication des céréales.”

Lorsqu'elle a été présentée au public en 1941, aucune autre marque sur le marché ne ressemblait à Cheerios, selon General Mills. Et au grand dam des parents du monde entier, les enfants ont commencé à réclamer cette céréale de dernière génération comme les enfants d'aujourd'hui demandent la dernière mise à niveau de leur smartphone. Les publicités de l'époque faisaient l'éloge de la forme unique du Cheerio et soulignaient la commodité d'un produit qui pouvait aller de la boîte au bol sans être cuit. Une publicité en particulier se vantait, "Les cheerioats ne ressemblent même pas à n'importe quel petit-déjeuner que vous ayez jamais vu auparavant. Nous le soufflons dans des pistolets en forme de petits beignets miniatures astucieux. gras et rond et brun grillé.”


Trous de beignets Keto Churro


Les envies de beignets sont légitimes. J'adore manger des beignets avec mon café du matin. En parlant de beignets, saviez-vous que vous pouvez l'épeler beignet ou beignet. Donut est la version américanisée. Quoi qu'il en soit, ils sont délicieux mais remplis de tonnes de graisses et de glucides. Le gras ne me dérange pas mais je ne veux pas de glucides !!

Heureusement, j'ai proposé une fabuleuse recette de beignet céto qui ne contient que 0,7 g de glucides par bouchée! Ces bouchées de beignets sont beurrées, douces et ont le goût d'un churro car elles sont saupoudrées de cannelle et de fruit de moine. Vous pouvez maintenant satisfaire vos envies de beignets avec ces bouchées de churro !

Poudre de protéine dans la cuisson Keto

J'aime utiliser de la poudre de protéine dans la cuisson céto. Non seulement il fournit des protéines supplémentaires dans votre repas, mais il se substitue à une farine sans saveur et non granuleuse. La poudre de protéines peut produire un produit de boulangerie sec, alors assurez-vous de l'équilibrer en ajoutant beaucoup de liquide et de graisse.


Ma poudre de protéine préférée pour mélanger et cuire est de Perfect Keto. Leurs poudres de protéines de lactosérum sont approuvées par le céto, proviennent d'animaux nourris à l'herbe et contiennent une petite quantité d'huiles MCT. Les meilleurs arômes de poudre de protéine à utiliser dans la recette sont sans saveur ou à la vanille. Vous pouvez économiser 15% sur votre première commande avec mon code de réduction KETOFOCUS15 ou cliquez simplement sur le lien ci-dessus.

Substituts à la crème sure

La crème sure est dans cette recette pour fournir de l'humidité. La poudre de protéine peut produire un produit de boulangerie sec et friable. La crème sure ajoute de la graisse et de l'humidité pour aider à équilibrer la poudre de protéines. Il offre également une saveur crémeuse.

La crème sure est approuvée par le céto. Une cuillère à soupe de crème sure contient 0,3 gramme de glucides, elle est donc compatible avec le céto. Il est également plus riche en graisses et contient des protéines.

Si vous ne souhaitez pas utiliser de crème sure dans cette recette de beignets, vous pouvez la remplacer par un yogourt grec entier ou de la crème épaisse.

Conseils de préparation de repas Keto

Ces trous de beignets céto sont un régal facile à préparer, mais vous pouvez également les préparer à l'avance car ils restent frais à température ambiante, laissés sur le comptoir.

Si vous souhaitez préparer un petit-déjeuner à préparer ou un dessert céto de la taille d'une bouchée, vous pouvez les préparer et les répartir tout au long de la semaine.

Keto Donuts & Café

Les trous de beignets céto sont parfaits pour le petit-déjeuner céto à emporter ou simplement en une bouchée rapide. Ma façon préférée de manger ces bouchées de churro est de les prendre avec une tasse de café chaud le matin ou comme collation l'après-midi et de venir me chercher ! Si vous aimez les beignets et le café, cette recette est pour vous !


Qu'est-ce que les « céréales beignets », le dernier engouement pour les recettes d'Instagram ?

Un homme en Italie a été aperçu portant ce qui a été décrit comme un "beignet" de distanciation sociale afin de s'assurer qu'il reste à une distance sûre des autres pendant l'épidémie de COVID-19 dans le pays.

Bien sûr, vous avez fait du pain pendant la quarantaine, mais avez-vous fait des mini beignets – pour les céréales ?

Les utilisateurs de médias sociaux deviennent fous pour les beignets sous forme de céréales, récemment rendus célèbres par deux blogueurs culinaires basés à Miami – bien que certains commentateurs soient sceptiques quant au goût réel de la recette de bricolage.

Les influenceurs culinaires Shay et Steph de SoFloFooodie ont ébloui leurs 239 000 abonnés Instagram la semaine dernière avec des recettes de ce que l'on appelle les «céréales de beignet» – ou de minuscules pâtisseries maison servies dans un bol de lait et dégustées avec une cuillère.

Les blogueurs ont tout mis en œuvre en présentant deux recettes de beignets miniatures – un bol de beignets garni de glaçage au chocolat et de glaçage traditionnel, et un autre rempli de beignets encore plus petits, recouverts de pépites.

Pour donner vie à la gâterie du petit-déjeuner, les blogueurs ont mélangé de la farine auto-levante et du yogourt pour faire une pâte, l'étalant jusqu'à ce qu'elle ait un pouce d'épaisseur. Ensuite, de petits couteaux circulaires ont été utilisés pour trancher la pâte, avec de petits trous percés au milieu de chaque forme avec une paille. Ensuite, les cercles de pâte ont été frits pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté, retirés du feu et décorés délicieusement. Enfin, les mini beignets ont été placés dans des bols avec du lait pour l'engouement pour les céréales.

Alors que certains Instagrammers ont déclaré que les céréales des beignets semblaient délicieuses, les critiques ont fait valoir qu'une forte coulée de lait ruinerait la recette.

"Les beignets ont l'air incroyables, mais vous continuez à me briser le cœur en ajoutant du lait", a déclaré l'un d'eux.


Voir la vidéo: Recette beignet croquette (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Danno

    Je peux recommander une visite sur le site, où il existe de nombreux articles sur le sujet.

  2. Zechariah

    Ce thème est tout simplement incomparable :), il me plaît beaucoup)))

  3. Faraj

    Je ne comprends absolument pas, qu'est-ce que tu veux dire?

  4. Taushicage

    À mon avis, il a tort. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM.



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