Recettes insolites

Muffins aux raisins secs

Muffins aux raisins secs

Cette semaine nous commençons avec une nouvelle recette pour préparer des muffins, j'avais des raisins secs et des fruits confits et je voulais préparer des petits panettone, puis je n'ai pas trouvé les moules appropriés, et j'ai plié pour faire des muffins au panettone, beaucoup plus vite et tout aussi bien . Aujourd'hui je me sens un peu déphasé et je n'ai pas beaucoup de mots donc vous m'excuserez si je vous laisse la recette seule sans discuter avec vous, je vous souhaite un bon début de semaine et si vous cherchiez un bonbon pour ce goûter de l'après-midi, essayez mes muffins aux raisins secs et faites-le moi savoir. bassins à ceux qui passent par ici

Méthode

Comment faire des muffins aux raisins secs

Faire ramollir les raisins secs dans un bol avec le jus d'orange et la liqueur

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le zeste d'orange râpé

Séparément, mélangez les œufs avec le lait et le beurre fondu.

Versez les ingrédients liquides sur les ingrédients secs et mélangez la pâte rapidement

Pressez les raisins secs et ajoutez-les au mélange avec les fruits confits hachés puis mélangez rapidement.

Graisser et fariner les moules à muffins et les remplir aux 2/3 de leur hauteur

Cuire les muffins avec les raisins secs à 180 ° dans un four préchauffé et cuire 20 minutes

Laisser refroidir les muffins avant de les retirer des moules et de servir


Vidéo: Rasin u0026 Walnut Cupcake (Août 2021).