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Poulpe en pâte feuilletée

Poulpe en pâte feuilletée

Recette de poulpe en pâte feuilletée de du 17-10-2014 [Mis à jour le 01-07-2016]

Les poulpes en pâte feuilletée sont l'apéritif idéal à servir pour votre fête d'Halloween, ils se préparent en peu de temps, ils sont bons et très mignons. Elisa a été surprise quand je lui ai montré ces monstres et lui ai dit qu'elle pouvait les manger, elle a pensé que c'était un jouet, comme c'est mignon. Cela a été une semaine de bonnes nouvelles, beaucoup de belles, certaines moche et d'autres qui me tiennent dans la balance, j'aimerais vous en dire plus, mais pour l'instant je ne peux pas, alors vous vous demanderez pourquoi j'ai écrit cette phrase ... eh bien, c'est un peu d'aération tamisée, je me permets cela aujourd'hui;) Bon je vous laisse à la recette des poulpes feuilletés et sache que je viens de commencer avec Halloween;)

Méthode

Comment faire du poulpe en pâte feuilletée

Etaler la pâte feuilletée sur une surface puis découper 8 cercles

Graisser 4 cocottine et placer un cercle sur la base de chaque

Puis farci de jambon et fromage

Avec le reste de pâte, coupez des lanières qui serviront de pattes pour votre poulpe

Positionnez ensuite les bandes dans un motif radial, en les joignant au centre

Couvrir chaque cocottina d'un disque de pâtes

Ensuite, coupez les olives dénoyautées en deux et placez-les sur la surface des yeux de formation rustiques

Déposer les poulpes obtenus sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, badigeonner toute leur surface avec un peu de lait et cuire au four préchauffé à 200 °, puis cuire 15/20 minutes

Une fois cuits, laissez-les refroidir et ne les touchez pas sinon vous risquez de casser les cuisses de la pâtisserie

Servez votre apéritif d'Halloween


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