Catégorie Recettes insolites

Rouleau de spaghetti
Recettes insolites

Rouleau de spaghetti

Recette Rouleau de spaghetti du 13-09-2018 Mis à jour le 30-09-2018 Le rouleau de spaghetti est un croisement entre une omelette de pâtes et un plumcake salé! Pour la recette, vous devrez faire cuire les pâtes al dente, les laisser sécher sur du papier sulfurisé puis les déplacer dans un moule à gâteau aux prunes puis les farcir et les rouler.

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Pâtes au chou-fleur

Recette de pâtes au chou-fleur du 07-03-2018 Mise à jour le 07-03-2018 Les pâtes au chou-fleur sont un premier plat, typiquement d'hiver, très facile à faire et qui se prête à différentes variations. Ce que je propose aujourd'hui, ce sont en fait les pâtes au chou-fleur sicilien dans lesquelles sont ajoutés des filets d'anchois, des raisins secs et des pignons de pin, une combinaison très inhabituelle pour moi puisque dans ma ville, Naples, nous préparons les pâtes et le chou d'une manière totalement différente.
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Lasagne aux champignons et ricotta

Recette Lasagne aux champignons et ricotta par Flavia Imperatore du 01-03-2013 Mise à jour le 09-08-2017 Ces lasagnes aux champignons et à la ricotta étaient le dîner de mon mari le jour où j'ai préparé la lasagne aux artichauts, il aimait un à tel point que j'ai préparé encore une autre version de lasagnes aux champignons que vous verrez dans les prochains jours sur le blog.
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Boule de noix de coco

Recette de boules de coco du 22-02-2008 Mise à jour le 28-08-2018 Comme promis voici la recette des boules de coco. Une recette facile que les amateurs de coco ne manqueront pas. Bonjour à tous et bon week-end, Je cours pour mesurer ma robe: * Procédure Comment faire des boules de noix de coco Dans une casserole avec le fond, faites cuire la crème, le sucre glace, la vanille et le miel à feu doux.
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Aubergine accordéon

Recette Accordéon aubergine du 22-07-2014 Mise à jour 12-09-2017 La recette de l'accordéon aubergine est une façon simple et savoureuse de préparer des aubergines différemment, après les avoir vues et revues sur facebook, je les ai aussi faites Moi et le résultat était excellent, j'avais déjà préparé les pommes de terre de cette manière et maintenant il fallait essayer cette recette aussi, alors les voici.
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Courgette crue et fleur de parmigiana

Recette de courgettes crues et de parmigiana fleurie du 18/07/2020La courgette crue et parmigiana fleurie est un plat d'accompagnement résolument savoureux et estival. C'est une préparation à base de courgettes et de fleurs de courgettes, semblable à certains égards à la courgette parmigiana classique. La différence substantielle réside dans la première cuisson des légumes, qui sont normalement cuits (frits ou grillés): dans ce cas, cependant, tous les ingrédients sont utilisés crus et une seule cuisson finale a lieu au four.
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Rouleaux de chou végétariens

Recette Rouleaux de chou végétariens avant le 26/04/2018 Mis à jour le 05/01/2018 Les rouleaux de chou végétariens sont préparés, sans trop de difficulté, après le premier nettoyage et la cuisson des feuilles de chou. La garniture que j'ai choisie pour cette recette est des pommes de terre, du fromage et un œuf, mais vous pouvez évidemment choisir de faire vos rouleaux de chou au four en changeant totalement la garniture.
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Épeautre aux asperges et carottes

Recette d'épeautre aux asperges et carottes par del 29-05-2015 Mis à jour le 24-05-2016 Cet épeautre aux asperges et carottes est une autre de ces recettes que je propose d'alterner les idées gourmandes avec les plus saines et les plus légères. Ces dernières années, j'ai commencé à beaucoup apprécier cette céréale et en plus des soupes, je l'adore en salade.
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Recettes de cerises

Bonjour à tous, je suis Misya, ou Flavia Imperatore, j'ai 34 ans, mariée à la mère d'Ivano et d'Elisa, je suis napolitaine, une amoureuse des voyages, de la bonne chère et de l'excellente compagnie.
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Rondelles d'oignon

La première fois que j'ai goûté les rondelles d'oignon, j'étais convaincu qu'il y avait des rondelles de calmar dans le plat, au premier goût j'étais un peu perplexe et je ne pouvais pas deviner immédiatement qu'il s'agissait de rondelles d'oignon. Les rondelles d'oignon sont un plat typique que l'on mange aux Etats-Unis et dans les pays anglo-saxons, ce sont des rondelles d'oignon passées en pâte puis frites, un vrai délice.
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Fagottini radicchio et taleggio

Recette Fagottini radicchio et taleggio du 04-02-2009 Mis à jour le 28-08-2018 Après une longue et difficile recherche Ele et moi avons réussi à trouver taleggio! Taleggio est un fromage DOP et en tant que tel ne peut être produit qu'en Lombardie, pour cette raison il n'est pas facile à trouver, mais nous l'avons fait avec la carte Metro hehe!
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Gâteau au lait de soja

Recette Gâteau au lait de soja du 30/04/2014 Mis à jour le 29/08/2018 Ce gâteau au lait de soja est une expérience que j'ai tenté il y a quelques temps pour rencontrer les différents amis vegan intolérants aux œufs et lactose qui m'a demandé un coup de main pour faire des bonbons pour le petit déjeuner.
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Tarte aux fruits sans cuisson

Tarte aux fruits sans cuisson recette du 27-07-2015 Mise à jour le 07-02-2018 La tarte aux fruits sans cuisson est le dessert parfait pour l'été, sans allumer le four ou la cuisinière, et en un rien de temps, vous obtiendrez un tarte fraîche à préparer même au dernier moment. J'ai utilisé la base classique qui sert à faire du cheesecake, des biscuits digestifs et du beurre, et pour le remplissage j'ai choisi une crème au mascarpone sans oeufs, puis j'ai décoré la tarte avec des fruits frais et en très peu de temps j'ai eu un monsieur sucré qui ravi mes convives après un léger dîner d'été;) je vous laisse au dessert du lundi, en espérant qu'il adoucira votre journée par ses bienfaits et ses couleurs.
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Poitrine de poulet en papillote

Recette Poitrine de poulet en papillote du 20/08/2014 Mise à jour le 30/05/2016 Bonjour, j'avais vu une photo d'une poitrine de poulet coupée en accordéon et farcie donc je voulais la reproduire, je l'ai farcie de courgettes grillées et fromage et je l'ai fait cuire dans du papier d'aluminium. La poitrine de poulet, toujours un peu sécher lorsqu'il est fait sans assaisonnement ou cuit au four, de manière inattendue et & 39; résultat doux et juteux.
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Biscotti

Recette de cantucci du 19-12-2008 Mise à jour le 15-05-2017 Les cantucci, également connus sous le nom de biscuits Prato, sont des biscuits toscans typiques aux amandes souvent servis avec du vin santo, un vin fortifié dans lequel ils sont trempés pour être ramollis. Les cantucci sont des biscuits croquants, très aromatiques et faciles à réaliser, leur particularité réside dans leur double cuisson, tout d'abord, des pains de pâte sont créés qui sont ensuite sortis du four à mi-cuisson pour être coupés en diagonale et passés au four pour laissez l'intérieur sécher complètement.
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Hamantaschen

Recette Hamantaschen du 28/03/2020 Les Hamantaschen sont des biscuits juifs traditionnels avec une forme très caractéristique. Aussi connus en Italie sous le nom d'oreilles de Haman, ils sont fabriqués avec une base de pâte brisée triangulaire et une garniture de confiture très sucrée. Le résultat, comme vous pouvez l'imaginer, est de délicieux bonbons parfaits pour accompagner le thé de l'après-midi ou pour un délicieux petit-déjeuner, peut-être le week-end;) La garniture de ces biscuits peut être faite avec de la crème de noisette, mais aussi de la confiture ou n'importe quelle crème: P Comment faire hamantaschen Préparez d'abord la pâte brisée: mélangez tous les ingrédients dans un bol et mélangez rapidement, puis enveloppez-la de film plastique et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
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Biscuits câlins

Recette de biscuits Hug du 16/04/2015 Mise à jour 16/04/2015 Les biscuits Hug sont parmi les préférés d'Elisa, on les partage généralement, elle prend la partie noire et moi la blanche;) Quand je l'ai trouvée sur le site du mulino bianco la recette pour reproduire les cookies à la maison Je les ai préparés avec un peu de scepticisme, je ne pensais pas qu'ils pourraient être si similaires aux originaux et à la place.
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Biscuits à la clémentine

Recette Biscuits à la clémentine du 12/04/2018 Mise à jour au 12/04/2018 Les biscuits à la clémentine d'aujourd'hui sont des biscuits au thé parfumés et parfumés. Les clémentines sont un fruit que je n'utilise généralement pas en cuisine, je ne sais pas pourquoi, mais je les snobe un peu, mais dans ces cookies elles sont parfaites, présentes à la fois dans la pâte pour donner de l'arôme et de la saveur et comme élément décoratif.
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Recettes Kit Kat

Bonjour à tous, je m'appelle Misya ou Flavia Imperatore, j'ai 34 ans, mariée à la mère d'Ivano et d'Elisa, je suis napolitaine, amoureuse des voyages, de la bonne chère et de l'excellente compagnie.
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Lasagne à la poêle

Recette de lasagnes poêlées du 09-02-2016 Mis à jour le 06-03-2017 Les lasagnes poêlées sont une recette sympa et originale, parfaite pour préparer un déjeuner de carnaval au dernier moment. Loin de moi l'idée de vouloir les présenter comme des lasagnes classiques, mais je leur ai trouvé une excellente alternative pour ceux qui veulent célébrer avec un plat typique du mardi gras et qui ont peut-être peu de temps, ou qui n'ont pas de four, ou qui sont débutants et ne veulent pas rester coincés. dans un plat trop laborieux.
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